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Craft Beer et cyclisme enfin mariés

Cette semaine, nous sommes heureux d’annoncer l’arrivée de la Vélosophe Cyclist Beer chez Steel Cyclewear & Coffeeshop. Un projet ambitieux né en Suisse chez le cycliste et restaurateur Damien Bisetti.

La Vélosophe est une bière blonde de fermentation basse (lager), brassée en Allemagne dans le Bade-Wurtemberg (à Gruibingen, proche de Stuttgart). Damien a confié la réalisation et la fabrication de sa bière à la brasserie Hilsenbeck, maître brasseur depuis 1728, et fervent défenseur de la Reinheitsgebot, loi de pureté de la bière datant de 1516 et toujours en vigueur outre-Rhin.

Pour vous convaincre des bienfaits de la consommation de bière (avec modération) après un ride, nous vous laissons parcourir l’article d’Elles font du vélohttp://ellesfontduvelo.com/2015/12/biere-ses-vertus/.